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いわての文化情報大辞典いわての伝統工芸
かんだのぶどう液
昔から地元で親しまれてきた「ぶどうジュース」。果汁20%で、赤、白、赤白のブレンドタイプと3種類の味わいがあります。
陸前高田市
沿岸エリア
しゃくなげの湯っこ【五葉温泉】(日帰り入浴施設)
大船渡市
いこいの村岩手【岩手山焼走り温泉】
八幡平市
県央エリア
雑穀水あめ
きびと麦もやしを約2週間に詰めてできる素朴な味わい。南部せんべいとの相性も抜群です。
二戸市
県北エリア
ありね山荘【網張温泉】(日帰り入浴施設)
平成12年に開館した日帰り入浴施設。湯は網張温泉からの分湯。内湯はガラス張りで牧野と雫石盆地を見渡すことができ、露天風呂からの眺めも良い。乳白色半透明の硫黄温泉は、神経痛や関節痛、疲労回復などに効能がある。大小2つの休憩室もある。
雫石町
あんころ柿
エルマーノ2代目は、岩手菓子博にも出店したほどの腕前。店の中は老舗の和菓子はもちろん、季節の果物を使った洒落たケーキのお店として人気の的です。お土産としては「あんころ柿」がおすすめ。選び抜かれた干し柿を1ケずつ種を取り出し、丁寧にねり餡や黄味餡を中に入れ柿全体を羊羹でコーティングしました。
大槌町
安比塗漆器工房
旧安代町は良質の漆と原木に恵まれ、藩政時代より「荒沢漆器」として広く知られていました。戦後プラスチック漆器の台頭などで生産が低迷していましたが、安代漆器工房ではこの伝統を受け継ぎ、新たに「安比塗」として使いやすい漆器を作りつづけています。国産漆をふんだんに使用し、下地から上塗りまで10回以上塗り重ね、その鮮やかな発色と使えば使うほど深い味わいが出てくるのが魅力です。
上閉伊酒造(株)
六角牛山麓から流れ出す清い水と、すみきった空気、遠野の厳しくも美しい自然の中で、南部杜氏の伝承された技が造り出す清酒「國華の薫」。気品ある味わいは地元でも大変親しまれています。また遠野市はホップの生産日本一であることから、おいしい地ビール造りにも取り組んでいます。 【主な商品】國華の薫、遠野小町、ZUMONAビール
遠野市
県南エリア
藤三旅館【鉛温泉】
花巻市
赤い風車【鶯宿温泉】
2013年2月17日オープン。 温泉の他に、東北最大級のラドン岩盤浴施設を備えた宿泊施設。日帰り入浴も楽しめる。 会議室、宴会場もあり、ビジネスや団体様でのご利用も可能です。
牛ちゃんパイ 永進堂
牛の町の「牛ちゃん通り」にちなんだ名前の「牛ちゃんパイ」。りんごとあづきミルクの2種類あります。素材の味を活かした素朴な味わいが人気です。
奥州市
南部鉄器(盛岡)
風格ある茶の湯釜、鉄瓶、モダンな鍋から風鈴などの小物類まで、種類・用途が多彩な南部鉄器は、岩手を代表する伝統工芸品である。盛岡周辺は、古くから砂鉄、川砂、粘土、漆、木炭の原料が豊富にあり、鋳物生産には最適だった。南部藩主が甲州や京都から鋳物師や釜師を召し抱え、茶の湯釜や武具、梵鐘などをつくらせたことが南部鉄器の始まりといわれる。明治以降は海外でも高い評価を受け、昭和五十年、南部鉄器は伝統工芸品として全国第一号の指定を受けている。
盛岡市