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いわて食財倶楽部
黒石温泉
森林に囲まれた木造の古風な佇まいの温泉。 ナトリウム・塩化物泉の泉質である黒石温泉は、神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、うちみ、冷え症、疲労回復などに効きます。
岩手町
県央エリア
ひっつみ
水でこねた小麦粉を手で薄く延ばしたものを手でちぎり、鶏肉、ごぼう、にんじん、きのこなどを入れた醤油ベースの汁に入れて煮込んだ料理。具や出しは、季節や家庭によって様々で、地鶏やキノコ、川のカニを用いる地方もあります。名前の由来は、「手で引きちぎる」ことを方言で、「ひっつむ」と言うことから「ひっつみ」と名付けられました。地域によっては、「とってなげ」とも呼ぶところもあります。もちもちと食感となめらかなのど越し、季節の味わいの出しでいただく、ほっと温まる岩手のふるさとの味です。
盛岡市
樋口せんべい店
八幡平市内にある南部せんべい店。昔ながらの製法と味を大切にしながら、新しい商品を生み出しています。新商品「岩手山のミミ」は見た目もかわいく、大ヒット商品です。 ※写真は「岩手さんのミミ」カレー味。
八幡平市
【光山温泉】岳泉荘
宮古から国道45号線を山田に向かい海が見える手前の峠に位置する。泉質は単純冷鉱泉。天然ラドンが含まれており皮膚病に効用があるといわれ、近隣市町村からの利用者が多い。男女別の内風呂には温い湯と熱い湯の2種類の風呂があり温まると評判。宴会場、宿泊室、休憩室利用など細かに料金設定されているので好みに合わせて利用できる。
山田町
沿岸エリア
早坂高原ビジターセンター
早坂高原の山野草を季節ごとにパネル展示。そばもちや串もち、田楽豆腐の販売もある。
岩泉町
白龍
開店から約60年、元祖じゃじゃ麺の店として常に行列ができる店。茹でた温かい麺の上に炒めた肉味噌、きゅうり、生姜、ネギが添えられ、ニンニク・酢・ラー油を好みで加えて混ぜ合わせ食べる。食後に卵を溶いてチータンスープにするのが一般的。 ●川徳店 TEL:019-651-1111(代) ●フェザン店 TEL:019-624-2247
芭蕉館(盛り出し式わんこそば)
芭蕉館のわんこそばは盛り出し式。平泉わんこそばとも言われ、一口量のそばが入ったお椀がお盆いっぱいに並べられて運ばれてきます。お手許のお椀にそばを移し入れ、お好みの薬味を加えて一口でいただきます。秀衡塗のお盆やお椀が使用されています。
平泉町
県南エリア
花工房らら倶楽部
東北最大級の広さの花の直売所。自家生産の花や珍しい苗、プランター、バスケットなど種類豊富に扱っています。 広大な敷地には花苗を販売する「植物棟」のほか、イングリッシュガーデン、地産野菜を使った農家レストランもあります。5月に一面ピンク色に染まる「芝さくらの丘」があり、多くの方が訪れます。
雫石町
たのはた乳製品
たのはた牛乳、アイス、ヨーグルトは、田野畑の酪農家が丹誠込めて生産した牛乳を使った濃厚な味わいが大好評で、田野畑村を代表する特産品です。
田野畑村
たねいち産直ふれあい広場
海の幸や山の幸などが所狭しと並び地元の人たちもその値段と新鮮さから毎日のように訪れている活気あふれる産直センターです。季節ごとの野菜やきのこ、山菜、獲れたての新鮮な魚介類が並びます。郷土食を楽しめる飲食店も併用しています。
洋野町
県北エリア
暮坪そば
グルメマンガ「美味しんぼ32巻」でそばや刺身、焼肉の薬味として絶賛された「暮坪かぶ」を使ったそば。 唐辛子やワサビとは異なった独特な辛味がそばを引き立てます。
遠野市
暮坪かぶ
地元では昔から漬物として食されてきましたが、近年では蕎麦や刺身、焼肉などの薬味として利用されています。唐辛子やワサビとは異なった独特な辛味で人気が高まっています。皮をむかずにすりおろすことで、辛味や風味が高まり、美味しくお召し上がりいただけます。