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キッピンアワビ
三陸吉浜の風土と漁民が作り出し、守ってきた良質の、吉浜乾鮑(きっぴんあわび)。今では国内のみならず、世界から評価され、主に中国などに輸出されています。
大船渡市
沿岸エリア
エイサク飴
昔懐かしい飴。他に類を見ないこの飴は口あたりが柔らかく、お年寄りから子供まで喜ばれています。昭和の始め先代の栄作が創始した飴で60年以上の伝統を持ち、自然素材のやさしい味。
翠明荘
奥州市
県南エリア
椿の里大船渡 椿寿弁当
椿寿(ちんじゅ)とは長寿を表す言葉で101歳のことを表していると言われています。その季節にその土地で採れる旬のものを食べることが最も健康に良いという日本の食養生の考えから、
ペイワン
盛岡市
県央エリア
青木旅館
釜石ラーメン
釜石ラーメンといえば、琥珀色の透き通ったスープと極細縮れ麺が特徴。製鉄所で働く人や漁師さんなど、お腹を空かせた人たちをお待たせしないために早く茹で上がる極細麺が浸透したと言われている。中華料理屋、食堂、そば・うどん店など、「釜石ラーメン」ののぼりが目印。店によって個性があるが、共通するのはあっさりした懐かしい味。ぜひハシゴして味わってほしい。
釜石市
パンションホテル江刺
北舘製麺
安比高原にある直営農場で収穫された玄そばに、岩手県産南部小麦を加えて練った半生そば。石臼挽きのそば本来の風味と挽きたてうちたての香りをご賞味下さい。
八幡平市
菅原屋旅館
「菅原屋旅館」は北上高地の独立峯「室根山」のふもとで、川魚の宝庫「砂鉄川」のすぐそばにあります。和室、和食の田舎宿ですが、全室インターネットに接続可能となっております。室根山でのパラグライダーが体験できる宿泊プランなどもあります。
一関市
きたかみ牛
いわて北上が誇るブランド和牛、「きたかみ牛」。畜産農家の情熱と岩手の大自然の恵みをいっぱい吸収しながら成長するきたかみ牛は日本でも最高水準の高いブランド牛として人気です。
北上市
ホテルニュー江刺