게이비 레스트 하우스

엄미계

명승・천연기념물. 구리코마야마 산을 발원지로 흐르는 이와이강이 거암을 침식하여 오오홀, 폭포, 심연으로 표정을 바꾸며 2km에 걸쳐 계곡의 아름다움을 보여줍니다. 산책로를 산책하면 출렁다리에서 상류의 거친 흐름과 하류의 여유로운 심연의 대조적인 경치를 볼 수 있습니다. 봄에는 만개한 벚꽃과 눈 녹은 물이 흐르는 계곡의 아름다움을 감상하고, 여름에는 시원한 계곡의 물소리를 들으며, 가을에는 단풍이 물든 산의 단풍, 겨울에는 수묵화를 연상케 하는 풍경이 펼쳐져 엄비계는 사계절마다 다른 풍경을 즐길 수 있다. 엄비계 명물인 '가꿍단고'는 계곡을 사이에 두고 건너편에 가게가 있는데, 강 위에 설치된 밧줄에 매달린 바구니에 주문과 돈을 넣고 망치를 치면 바구니가 들어올려지고 대신 주문한 단고와 차 한 잔이 내려온다.

아마란서스 사브레 · 표고 버섯 사브레

자연의 초록과 시세라기의 마을, 천수반 시미즈의 산간지에서 유기농법에 의해, 단정하게 재배된 잡곡 「아마란서스」를 국산 남부 밀과 양질의 버터로 반죽, 구워 올렸습니다. 그 외에 표고버섯을 사용한 「표고버섯 사브레」등이 있습니다.

폴라노 젤라토 아이스

현지에서 수확된 신선한 과일과 야채, 산채 등을 사용하여 만드는 젤라토는 일품. 상시 약 20종류의 젤라토가 늘어서, 계절 한정으로, 봄에는 「바케」(후키노토)나 「에고마」등 드문 맛도 매장에 늘어서 있습니다.