蟹粉（河蟹汤）

将在陆前高田市气仙川流域捕获的木须螃蟹捣碎并背在背上，在沸腾前逐渐倒入螃蟹汤中，然后与螃蟹混合制成的汤。此外还加入菠菜和豆腐等蔬菜，每家每户都有自己的品尝方法。